Ăn cá mòi có tác dụng gì
Những món ăn từ loài cá này giầu dưỡng chất có lời cho sức khỏe, món cá mòi kho là thức ăn được nhiều thực khách sành ăn ưa chuộng nhất. Theo nhiều nghiên cứu về cá mòi, hàm lượng DHA có trong axit béo không no của cá mòi có vai trò thiết yếu trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Nhiều người thắc mắc liệu ăn cá mòi có tốt không, có đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng không?. Nếu muốn biết thêm về ăn cá mòi có tác dụng gì, hãy đọc thêm nội dung của bài viết này.
Ăn cá mòi có tác dụng gì
Nó có nhiều vitamin, chất béo, khoáng chất như: Niacin, Cholesterol, Iron, Potassium, Phosphorus, Zinc. Cho nên, cá mòi cung cấp cho chúng ta rất nhiều lợi ích dành cho sức khỏe. Những ăn cá mòi có tác dụng gì cũng đến từ những vitamin, chất béo, khoáng chất này.
Giảm tổn thương da do rối loạn hoóc môn
Ăn cá mòi có tác dụng gì đối với trường hợp này dựa trên thành phần Zinc có trong cá mòi. Trong 100g cá mòi có chứa đến 1310 mcg Zinc.
Kẽm bổ trợ sản xuất collagen và chất này mang lại cho bạn làn da trắng sáng, mịn màng.
Tuy nhiên, nếu bạn không ưng ý dùng cá mòi, thì bạn có thể dùng một loại khác để thay thế. Ví dụ như Sữa Tươi Tách Béo. Nó cũng có một số tác dụng tương tự như cá mòi.Hỗ trợ điều trị những bệnh liên quan đến huyết áp
Kali hữu ích trong việc đảo ngược chức năng của natri trong việc mất thăng bằng huyết áp bình thường.
Không chỉ cá mòi có lợi ích này. Có nhiều thực phẩm khác cũng có tác dụng tương tự. Một trong số đó là Hạt lạc sống. Bạn nên tìm hiểu thêm thông tin về nó tại đây.Tăng cường trao đổi chất
Thiếu hoặc thừa phốt pho đều ảnh hưởng xấu đến những quá trình này.
Nghiên cứu đã chỉ ra kali thiết yếu trong quá trình tổng hợp protein, protein có tác động tái tạo mô, phát triển tế bào và một sự trao đổi chất cân bằng.
Không chỉ cá mòi có công dụng này. Có nhiều thực phẩm khác cũng có công dụng tương tự. Một trong số đó là Bí đỏ. Bạn cũng nên tìm hiểu thêm thông tin về nó tại đây.Bổ sung nội tiết tố cho phái yếu
Có đủ kẽm sẽ trợ giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh bởi vì kích thích tố trong cơ thể bạn sẽ được cân bằng.
Bảo vệ gan
Ăn cá mòi có tác dụng gì đối với trường hợp này dựa vào thành phần Zinc và tồn tại trong nó. Trong 100g cá mòi có chứa đến 1 mg Zinc và 490 mg Phosphorus.
Bổ sung kẽm có thể giảm nguy cơ này bởi kẽm có thể tăng cường các loại enzym đánh tan các chất cồn trong rượu.
Nó đẩy nhanh quá trình lọc và bài tiết các chất thải ra khỏi cơ thể như lượng muối dư thừa, chất béo và các chất độc hại khác.
Hỗ trợ tăng năng lượng
Ăn cá mòi có tác dụng gì đối với trường hợp này dựa trên thành phần Iron có trong cá mòi. Trong 100g cá mòi có chứa đến 2920 mcg Iron.
Chúng ta có thể bổ sung sắt cho cơ thể bằng cách tiêu thụ các thực phẩm như thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Ăn cá mòi có tác dụng gì đối với trường hợp này dựa trên thành phần Potassium và có trong cá mòi. Trong 100g cá mòi có chứa đến 397000 mcg Potassium cùng với 5 mg Niacin.
Các bệnh nhân nhim tim chậm, bổ sung kali có thể trợ giúp nhịp đập nhanh hơn.
Vitamin B có công dụng hạn chế việc mất căn bằng oxi hóa (oxidative stress) và viêm, 2 nguyên căn được cho là có hại cho tim vì gây ra chứng xơ vữa động mạch cản trở lưu thông máu.
Làm giảm
Ăn cá mòi có tác dụng gì đối với trường hợp này dựa trên thành phần Potassium có trong cá mòi. Trong 100g cá mòi có chứa đến 5245 mcg Niacin397000 mcg Potassium.
Những nghiên cứu đã chứng minh niacin có tác dụng tăng mức cholesterol HDL từ 15-35%.
Nếu bạn có chỉ số cholesterol máu cao thì bạn đang ở đặc biệt gần nguy cơ đối diện với bệnh tim mạch.
Tăng cường trao đổi chất
Ăn cá mòi có tác dụng gì đối với trường hợp này dựa vào thành phần Potassium có trong cá mòi. Trong 100g cá mòi có chứa đến 397000 mcg Potassium.
Kích thích phát triển tế bào và cung cấp năng lượng trao đổi chất tốt là một nhiệm vụ quan trọng của kali, sức khỏe cơ bắp sẽ bị hao mòn do không có nó.
Thành phần dinh dưỡng của cá mòi
Dưới đây là sanh sách về dinh dưỡng của những thành phần chính có mặt trong cá mòi (trên 100g).Thông tin dinh dưỡng của khoáng chất trong cá mòi
- Potassium: 397000 mcg
- Zinc: 1310 mcg
- Phosphorus: 490000 mcg
- Iron: 2920 mcg
Danh sách của vitamin tồn tại trong cá mòi
- Niacin: 5245 mcg
Chỉ số của chất béo trong cá mòi
- Cholesterol: 710000 mcg